Bellevue Noël na Sechseläutenplatz
Velké náměstí vedle opery dnes patří Bellevue Noël, trhu, který tu převzal místo po Wienachtsdorfu. Přináší asi 100 stánků s místními a ekologickými výrobky a fondue chatu až pro 600 lidí. Hlavním lákadlem je ale adventní věnec tak velký, že se po něm dá chodit. Tento průvodce nejdřív představí věnec a chatu a pak poradí, jak do stejného večera vměstnat nábřeží jezera a Niederdorf.
Náměstí a trh
Sechseläutenplatz je široké otevřené náměstí na Bellevue, kde řeka Limmat vytéká z Curyšského jezera, a podél jedné jeho strany stojí budova opery. Bellevue Noël ho zaplňuje asi 100 stánky a nabídka se kloní spíš k místním výrobcům a ekologickým produktům než k sériově vyráběným ozdobám. Na Bellevue staví několik tramvajových linek a pěšky je to od hlavního nádraží asi 20–25 minut.
Trh se drží městského kalendáře a otevírá spolu s ostatními ve čtvrtek ve druhé polovině listopadu. Zavírá 23. prosince, takže na Štědrý den má zavřeno. Od pondělí do soboty je otevřeno od 11:00 do 22:00 a v neděli od 11:00 do 20:00. Pořadatelé zveřejňují konečnou otevírací dobu krátce před otevřením, takže se podívejte na stránky trhu; časy ostatních trhů najdete v našem průvodci termíny a otevírací dobou.
Pochozí adventní věnec
Kvůli věnci sem lidé chodí především. Měří asi 50 m v průměru a vystoupáte na pochozí plošinu asi 5 m nad náměstím, odkud se přes hlavy davu podíváte na stánky. Tradiční adventní věnec nese čtyři svíčky, z nichž se každou neděli před Vánoci zapálí jedna, a tenhle se drží stejného zvyku: jeho svíčky se zapalují o adventních nedělích.
Výstup nic nestojí, ale potřebujete vstupenku na konkrétní čas. Jak časové vstupy fungují, zjistíte na stránkách trhu, a pokud míříte na adventní neděli, vyřiďte to s předstihem. Nejlépe vypadá za soumraku, po 16:30, kdy je náměstí pod vámi osvětlené a na obloze ještě zbývá trocha modré.
Fondue chata pro 600 lidí
Za studeného večera je fondue chata obývákem celého trhu. Má až 600 míst a její bar nalévá do půlnoci každý večer kromě neděle, dlouho poté, co stánky venku zavřou. Sýrové fondue je v chatě klasika z rozpuštěného sýra s vínem a třešňovicí, které se jí s kostičkami chleba na dlouhých vidličkách, a při tolika místech je to nejpravděpodobnější místo, kde se celá skupina vejde k jednomu stolu. Náš průvodce fondue a raclette ji porovnává s chatami na ostatních trzích.
Venku prodávají stánky svařák a nealkoholický punč na pití za chůze. Spolehlivé ceny ze stánků uvést nemůžeme, takže počítejte s několika franky za hrnek a vezměte si kartu.
Pro děti
Dětský koutek Bellevue Noël se točí kolem kolotoče a dílny na medvídky. Je tu také poštovní schránka, kam děti vhazují dopisy s přáními. Z Bellevue navíc vyjíždí Märlitram, vánoční jízda tramvají pro děti od 4 do 9 let. Vstupenky se začínají prodávat online asi týden před otevřením trhů a rychle mizí, takže je kupte hned, jak se objeví. Curych o Vánocích s dětmi uvádí další rodinné zastávky, od máčení svíček po nedělní diskotéku na nádraží.
Co se stalo s Wienachtsdorfem
Zhruba deset let stál na tomto náměstí Zürcher Wienachtsdorf, vánoční vesnička s věrnými příznivci. Jeho místo zaujal Bellevue Noël. Starší průvodce stále zmiňují Wienachtsdorf a jeho kluziště. Pokud si vesničku pamatujete z dřívější cesty, berte Bellevue Noël jako jiný trh na stejném místě, ne jako ten starý pod novým jménem.
Některé nabídky výletů dodnes uvádějí Wienachtsdorf jako zastávku nebo cíl. Když na to v nabídce narazíte, čtěte to jako Sechseläutenplatz, stejné náměstí s novým trhem.
Gurmánská procházka, která začíná tady
Bellevueplatz je místem srazu pro curyšskou procházku Secret Food Tours, od ~122 €, což je celoroční gastronomická procházka, ne procházka po vánočních trzích, a mezi jejími variantami je i odpolední termín. Hledejte průvodce s oranžovým deštníkem a přijďte o 15 minut dřív. Během tří a půl hodiny se skupina až 12 lidí projí od Bircherova müsli a horké čokolády ve velké kavárně přes curyšskou klobásu typu bratwurst s kysaným zelím a hořčicí až do sýrárny na sennou pálenku a sýrový koláček Chäschüechli. Další zastávky přinesou rösti s krémovým místním ragú a sklenkou ryzlinku z regionu, kousky fondue namáčené v třešňovici, historický gin z obchodu s lihovinami a čokolády od nejstaršího čokoládovníka ve městě. Odpolední varianta nahrazuje müsli a horkou čokoládu šampaňským lanýžem nebo curyšským koktejlem a v pondělí nastupuje místo zastávky v sýrárně i kousků fondue pořádné fondue. Recenzenti radí předtím nejíst, protože ochutnávky dají dohromady plné jídlo, a často jmenují průvodkyně jako Teresa a Sara.
Na Viatoru má hodnocení 4,9 z více než 633 recenzí a je tam levnější. GetYourGuide ukazuje 4,8 z více než 156 recenzí za zhruba 154 €. Háček je v chůzi, která je sice po rovině, ale dlouhá, a na zastávkách zbývá málo času si něco koupit. Spropitné není v ceně a kvůli alkoholu vám musí být alespoň 18 let.
Od Bircherova müsli k nejstaršímu čokoládovníkovi
Sejděte se s oranžovým deštníkem na Bellevueplatz na tři a půl hodiny curyšského jídla, od klobásy a rösti po kousky fondue namáčené v třešňovici, ve skupině až 12 lidí, od ~122 €. Oběd předtím vynechte.
Jak přidat nábřeží a Niederdorf
Bellevue funguje nejlépe jako první nebo poslední zastávka delšího večera. Před setměním se projděte pár minut po nábřeží, kde se otevře výhled přes vodu. Pak jděte po proudu řeky Limmat kolem Grossmünsteru do Niederdorfu, kde trh Dörfli vměstná do uliček asi 70 stánků a ohňové show rozzáří Zwingliplatz a Hirschenplatz.
Možná vám víc sedne opačné pořadí. Začněte na trhu na hlavním nádraží, projděte se dolů přes trhy Starého Města a zakončete tady, kde má bar v chatě otevřeno dlouho do noci každý večer kromě neděle. Na tomto náměstí končí i procházka s průvodcem od Der Nachtwanderer a naše večerní procházka popisuje celý okruh.