Bellevue Noël på Sechseläutenplatz
Den store plads ved siden af operaen huser nu Bellevue Noël, markedet der har overtaget pladsen efter Wienachtsdorf. Det byder på omkring 100 boder med lokale og miljøvenlige produkter og en fonduehytte med plads til op til 600. Hovedattraktionen er dog en adventskrans, der er stor nok til at gå på. Denne guide tager først kransen og hytten og derefter, hvordan du får søpromenaden og Niederdorf med på samme aften.
Pladsen og markedet
Sechseläutenplatz er den store, åbne plads ved Bellevue, hvor Limmat løber ud af Zürichsøen, med operahuset langs den ene side. Bellevue Noël fylder den med omkring 100 boder, og udvalget hælder mere mod lokale producenter og miljøvenlige produkter end mod masseproduceret julepynt. Flere sporvognslinjer stopper ved Bellevue, og til fods ligger det ca. 20–25 minutter fra hovedbanegården.
Markedet følger byens kalender og åbner sammen med de andre en torsdag i anden halvdel af november. Det lukker den 23. december, så det holder lukket juleaften. Fra mandag til lørdag har det åbent kl. 11–22 og om søndagen kl. 11–20. Arrangørerne offentliggør de endelige åbningstider kort før åbningen, så tjek markedets egen side; de andre markeders tider står i vores guide til datoer og åbningstider.
Adventskransen, du kan gå på
Kransen er det, folk kommer for at se. Den måler omkring 50 m i diameter, og du går op på en gangbro ca. 5 m over pladsen, som løfter dig op over mængden, så du kan se ud over boderne. En traditionel adventskrans har fire lys, et der tændes hver søndag før jul, og denne følger samme skik, med lysene tændt på adventssøndagene.
Det er gratis at gå op, men du skal have en billet til et bestemt tidsrum. Se på markedets egen side, hvordan tidsrummene fungerer, og gør det i god tid, hvis du sigter mod en adventssøndag. Tusmørket passer den bedst, efter ca. kl. 16.30, når pladsen nedenfor er oplyst, og himlen stadig har lidt blåt i sig.
Fonduehytten til 600
En kold aften er fonduehytten markedets dagligstue. Den har plads til op til 600, og baren skænker til midnat alle aftener undtagen søndag, længe efter at boderne udenfor har lukket. Ostefondue i hytten er den klassiske ret med smeltet ost, vin og kirsch, som spises med brødterninger på lange gafler, og med så mange pladser er det her, du har størst chance for at samle en gruppe om ét bord. Vores guide til fondue og raclette sammenligner den med hytterne på de andre markeder.
Udenfor sælger boderne gløgg (Glühwein) og alkoholfri punch, som du kan drikke, mens du går. Vi har ingen pålidelige priser fra boderne at oplyse, så regn med et par franc per kop og tag et kort med.
For børn
Børneområdet på Bellevue Noël samler sig om en karrusel og et bamseværksted. Der er også en postkasse, hvor børn kan sende deres ønskesedler. Bellevue er desuden stedet, hvor Märlitram kører fra, en juletur med sporvogn for børn fra 4 til 9 år. Billetterne sættes til salg online ca. en uge før markederne åbner og bliver hurtigt revet væk, så book, så snart de dukker op. Zürich i julen med børn har de andre familiestop, fra lysdypning til stationens søndagsdiskotek.
Hvad skete der med Wienachtsdorf?
I omkring ti år husede pladsen Zürcher Wienachtsdorf, en julelandsby med en trofast skare af gæster. Bellevue Noël har overtaget dens plads. Ældre guides nævner stadig Wienachtsdorf og dens skøjtebane. Husker du landsbyen fra en tidligere tur, så tænk på Bellevue Noël som et andet marked på samme sted, ikke som det gamle marked med et nyt navn.
Nogle turbeskrivelser nævner stadig Wienachtsdorf som stop eller endestation. Gør en beskrivelse det, så læs det som Sechseläutenplatz, samme plads med et nyt marked.
En madtur, der starter her
Bellevueplatz er mødested for Secret Food Tours' tur i Zürich, fra ~122 €, som er en madtur året rundt snarere end en julemarkedstur, med en eftermiddagsafgang blandt versionerne. Kig efter guiden med den orange paraply, og kom 15 minutter før. Over tre en halv time spiser en gruppe på op til 12 sig vej fra birchermüsli og varm chokolade på en fornem café til en Zürich-pølse i bratwurst-stil med surkål og sennep og videre til en osteforretning med hø-snaps og Chäschüechli, en lille ostetærte. Senere stop byder på rösti under en cremet lokal gryderet med et glas riesling fra egnen, fonduebidder dyppet i kirsch, en historisk gin fra en spiritusforretning og chokolade fra byens ældste chokolademager. Eftermiddagsturen bytter müslien og den varme chokolade ud med en champagnetrøffel eller en Zürich-cocktail, og om mandagen afløser en rigtig fondue både stoppet i osteforretningen og fonduebidderne. Anmelderne siger, at du ikke skal spise forinden, da smagsprøverne tilsammen bliver til et helt måltid, og guider som Teresa og Sara bliver ofte nævnt.
Den får 4,9 på Viator fra 633+ anmeldelser, og der er den billigst af de to sider. GetYourGuide viser 4,8 fra 156+ til ca. 154 €. Hagen er gåturen, som er flad, men lang, og stoppene giver kun lidt tid til at købe noget. Drikkepenge er ikke inkluderet, og du skal være 18 for at få alkohol.
Fra birchermüsli til den ældste chokolademager
Mød den orange paraply på Bellevueplatz til tre en halv time med Zürich-mad, fra pølse og rösti til fonduebidder dyppet i kirsch, i en gruppe på op til 12, fra ~122 €. Spring frokosten over først.

Søpromenaden og Niederdorf med i aftenen
Bellevue fungerer bedst som første eller sidste stop på en længere aften. Gå et par minutter langs søpromenaden, før det bliver mørkt, hvor udsigten åbner sig ud over vandet. Følg så Limmat nedstrøms forbi Grossmünster ind i Niederdorf, hvor Dörfli-markedet pakker omkring 70 boder ind i gyderne, og ildshows lyser Zwingliplatz og Hirschenplatz op.
Den omvendte rækkefølge passer dig måske bedre. Start på markedet på hovedbanegården, arbejd dig ned gennem markederne i den gamle bydel, og slut her, hvor hyttens bar har åbent til sent alle aftener undtagen søndag. Den guidede tur med Der Nachtwanderer slutter også på denne plads, og vores aftentur følger hele ruten.