チューリッヒでスイスチョコレート：Lindtから試食散策まで
チョコレートは、いちばん持ち帰りやすいスイスのおみやげです。チューリッヒには、食べ比べながら選ぶ方法がたくさんあります。湖畔のLindt Home of Chocolateまで足をのばしてもいいし、ガイドと旧市街のチョコレート店を歩いてもいい。湖クルーズとLindtをまとめたバスの1日ツアーもあります。このガイドでは、それぞれの料金と含まれないものを比べます。まずは、駅で無料で見られるLindtのツリーから。
クリスマスマーケットのチョコレート
クリスマスのチューリッヒで最初に出会うチョコレートは、ツリーにぶら下がっているかもしれません。Polarzauberマーケットの中心、中央駅のホールに立つ大きなツリーは、以前のスワロフスキーのクリスタルツリーに代わって、今はLindtがLindorのボールで飾っています。ツリーは無料で見られ、Lindtはホールで子ども向けのクリスマストレインも走らせています。屋根の下のマーケットのほかの見どころは中央駅のガイドで紹介しています。
ほかでは、FraumünsterそばのMünsterhofのマーケットにチューリッヒの店やブランドが集まっていて、地元のおみやげ探しにぴったりです。とはいえ、スイスチョコレートは街じゅうにあります。以下の試食は、どのマーケットの屋台よりも深く楽しめます。
KilchbergのLindt Home of Chocolate
Lindt & Sprüngliの財団が運営するLindt Home of Chocolateは、市のすぐ南、湖畔のKilchbergにあります。最初に目に入るのは、エントランスホールにある高さ9 mのチョコレートの噴水です。展示ではカカオの歴史を紹介し、最新のパイロットプラントで製造の様子を見せてくれます。そのあとは食べ放題の試食です。Lindt Home of Chocolateの入場チケット（約17ドルから）はGetYourGuideでリンクしているもので（Viatorには掲載なし）、評価は4.6（11,576件以上）です。難点は場所と混雑です。Kilchbergは中心部の外にあるので電車かバスが必要で、12月の週末の午後は混み合います。平日か早い時間に行けば、試食カウンターでゆったりできます。
クルーズ付きのバスの1日でLindtへ
Kilchbergへの行き方を調べるのが面倒なら、Best of Switzerland Toursの湖クルーズとLindt付き市内観光（約91ドルから）が、5.5～6.5時間の1日にまとめてくれます。バスでZürichbergを走ると、街と湖の向こうにアルプスまで見渡せ、ルートはスイス国立博物館などの名所を通ってから旧市街のガイド付き散策へ。続いてチューリッヒ湖を30分クルーズし、最後にLindt Home of Chocolateへ。チケット売り場に並ばずに入場でき、同じく試食は食べ放題です。アップグレードでFIFA博物館の見学を追加することもできます。
評価はGetYourGuideで4.5（5,744件以上）、Viatorで4.2（1,196件以上）で、Viatorでは約93ドルです。難点はツアーの形式です。大人数のバスツアーで、クルーズも短め。12月は台地を覆う灰色の雲のふたのせいで、Zürichbergからアルプスが見えないこともよくあります。チケット単体と比べると、追加料金の大半はバスとガイドの分なので、2回目より初めての訪問に向いています。
電車を調べずにLindtへ
Kilchbergまではバスにおまかせ。旧市街の散策と30分の湖クルーズのあと、食べ放題の試食へ。全部で5.5～6.5時間、約91ドルから。大人数のグループになるのは覚悟して、FIFA博物館はサッカー好きなら追加しましょう。
旧市街をめぐるチョコレート散策
街なかでチョコレートを楽しむなら、Unique Waysのチョコレート散策ツアー（約106ドルから）が、最大15人で2～2.5時間かけて旧市街のチョコレート店を回ります。途中の試食は13種類以上。GetYourGuideで予約すると、持ち帰れる甘いおみやげも付きます。ルートは柔軟で、介助動物も歓迎です。試食の合間に街の噴水で水を補給できるよう、マイボトルを持って行きましょう。評価はViatorで5.0（141件以上）、GetYourGuideで4.97（35件以上）で、Viatorでは約110ドルです。
難点は甘さです。2時間で13種類の試食はかなりの量で、ルートにしょっぱいものはひとつもありません。先に塩気のある軽食をとって、ちゃんとした食事はあとに取っておきましょう。午後の散策のあとは、Werdmühleplatzの歌うクリスマスツリー（Singing Christmas Tree）横のシャレーで夜のフォンデュを、という組み合わせがおすすめです。このシャレーはほかのシャレーとあわせてフォンデュガイドで紹介しています。
食べ歩きツアーのショコラティエ
チョコレートを数ある料理のひとつとして楽しみたいなら、Secret Food Toursのチューリッヒ散策（約137ドルから）には、街でいちばん古いショコラティエのチョコレートが含まれます。朝の回では老舗の大カフェでホットチョコレートも飲み、午後の回では代わりにシャンパントリュフかチューリッヒのカクテルが出ます。3.5時間のほかの部分はソーセージからレシュティまでしょっぱい料理なので、甘さとのバランスが取れます。難点は歩く距離が長く、立ち寄り先で買い物をする時間がほとんどないことで、気に入ったチョコレートはあとで買いに戻る必要があるかもしれません。メニューの全体はフォンデュとグルメのガイドで紹介しています。
あなたに合うチョコレートプランは
| プラン | 料金 | 所要時間 | 向いている人 | 注意点 |
|---|---|---|---|---|
| Lindt Home of Chocolateのチケット | 約17ドル | 自分のペースで | 噴水と食べ放題の試食 | 中心部の外、週末の午後は混雑 |
| 市内観光、クルーズ、Lindt | 約91ドル | 5.5～6.5時間 | 移動込みで回りたい初訪問の人 | 大人数のバス、クルーズは短め |
| Unique Waysのチョコレート散策 | 約106ドル | 2～2.5時間 | 13種類以上を試食しながら旧市街の店へ | すべて甘いもの、食事系はなし |
| Secret Food Toursの散策 | 約137ドル | 3.5時間 | 1食分の中のひと品としてチョコレート | よく歩く、買う時間が少ない |
| チューリッヒ中央駅のLindtのツリー | 無料 | 数分 | 電車に乗る途中にひと目 | ラッシュ時はホールが混雑 |
持ち帰るチョコレート
おみやげは旅の終わり近くに買いましょう。暖かいホテルの部屋に置いておく時間が短くて済みます。スイスのほとんどの店は日曜休みですが、中央駅の店は開いているので、日曜に帰国するならHBが頼りになります。子どもとLindtに行く家族は子連れで楽しむクリスマスのチューリッヒにヒントがあり、12月の天気ガイドでも紹介しているとおり、雨の午後ならKilchbergは屋内で過ごせるよいプランです。試食のあとに1日空いているなら、チューリッヒ近郊のクリスマスマーケットで、独自のマーケットがある町（ほとんどは電車で行けます）を紹介しています。街で過ごす夜の合間にチョコレートを組み込むには、マーケットの日程と営業時間が役立ちます。