Sveitsisk sjokolade i Zürich, fra Lindt til smaksvandringer
Sjokolade er den enkleste sveitsiske suveniren å ta med hjem, og Zürich gir deg mange måter å smake deg fram til et valg på. Du kan dra ut til Lindt Home of Chocolate ved sjøen eller gå rundt i butikkene i gamlebyen med guide, og én bussdag kombinerer Lindt med en båttur på sjøen. Denne guiden sammenligner hva hvert alternativ koster og hva det utelater, og begynner med Lindt-treet du kan se gratis på stasjonen.
Sjokolade på julemarkedene
Den første sjokoladen du møter i Zürich i julen, henger kanskje på et tre. Det store treet i hallen på hovedstasjonen, midt i Polarzauber-markedet, pyntes nå av Lindt med Lindor-kuler, i stedet for Swarovski-krystalltreet fra tidligere år. Det koster ingenting å se treet, og Lindt har også et juletog for barn i hallen. Guiden vår til hovedstasjonen tar for seg resten av markedet under taket.
Ellers samler markedet på Münsterhof ved Fraumünster butikker og merker fra Zürich, og det gjør det til et fint sted å se etter lokale gaver. Sveitsisk sjokolade finner du likevel over hele byen. Smakingene nedenfor går dypere enn noen markedsbod.
Lindt Home of Chocolate i Kilchberg
Lindt Home of Chocolate, som drives av en stiftelse under Lindt & Sprüngli, ligger i Kilchberg, ved bredden av sjøen like sør for byen. Det første du ser, er en 9 meter høy sjokoladefontene i inngangshallen. Utstillingen tar for seg kakaoens historie og viser produksjonen i et moderne pilotanlegg. Deretter kommer den ubegrensede smakingen. Inngangsbilletten til Lindt Home of Chocolate, fra ~15 €, er en vi lenker til på GetYourGuide (det finnes ingen oppføring på Viator), der den får 4,6 fra 11 576+ anmeldelser. Haken er beliggenheten og trengselen. Kilchberg ligger utenfor sentrum, så du trenger tog eller buss for å komme dit, og helgeettermiddager i desember er det fullt. Et besøk på en hverdag, eller tidlig på dagen, gir deg mer plass ved smaksdiskene.
Lindt på en bussdag med båttur
Vil du slippe å finne ut av turen til Kilchberg selv, samler byrundturen med båttur og Lindt fra Best of Switzerland Tours, fra ~81 €, alt i én dag på 5,5 til 6,5 timer. En busstur over Zürichberg gir utsikt over byen og sjøen mot Alpene, og ruten passerer severdigheter som det sveitsiske nasjonalmuseet før en guidet vandring i gamlebyen. Deretter følger en båttur på 30 minutter på Zürichsjøen, og så Lindt Home of Chocolate, der du går inn uten å stå i billettkøen og får den samme ubegrensede smakingen. Et besøk på FIFA-museet kan legges til som oppgradering.
Turen får 4,5 fra 5 744+ anmeldelser på GetYourGuide og 4,2 fra 1 196+ på Viator, der den koster rundt 83 €. Haken er formatet. Dette er en bussrundtur i stor gruppe med en kort båttur. I desember skjuler det grå skylokket over platået ofte Alpene sett fra Zürichberg. Sammenlignet med bare billetten går de ekstra pengene stort sett til bussen og guiden, så turen passer bedre for et første besøk enn for et gjensyn.
Lindt uten å finne ut av toget
En buss tar seg av Kilchberg, med en vandring i gamlebyen og en båttur på 30 minutter før den ubegrensede smakingen, alt på 5,5 til 6,5 timer fra ~81 €. Regn med en stor gruppe, og legg bare til FIFA-museet hvis fotball står på listen din.
En sjokoladevandring gjennom gamlebyen
Vil du ha sjokoladen i selve byen, bruker sjokoladevandringen til Unique Ways, fra ~94 €, 2 til 2,5 timer på å gå mellom sjokoladebutikker i gamlebyen med høyst 15 deltakere. Regn med 13+ smaksprøver underveis. Bestiller du via GetYourGuide, får du også en søt gave med hjem. Ruten er fleksibel, og assistansedyr er velkomne. Ta med din egen vannflaske og fyll den i byens fontener mellom smakingene. Turen får 5,0 fra 141+ anmeldelser på Viator og 4,97 fra 35+ på GetYourGuide, der den koster rundt 98 €.
Haken er sukkeret. Tretten smaksprøver på to timer er mye, og ingenting på ruten er salt, så spis noe salt før du går, og spar det ordentlige måltidet til senere. En vandring på ettermiddagen passer fint sammen med fondue om kvelden i hytta ved Det syngende juletreet (Singing Christmas Tree) på Werdmühleplatz, som fondueguiden vår lister opp sammen med de andre hyttene.
Sjokoladestoppet på matturen
Vil du ha sjokolade som én rett blant flere, byr vandringen til Secret Food Tours i Zürich, fra ~122 €, på sjokolade fra byens eldste sjokolademaker. Formiddagsutgaven stopper også for varm sjokolade på en staselig kafé, og ettermiddagsutgaven byr på en champagnetrøffel eller en Zürich-cocktail i stedet. Resten av de 3,5 timene er salt, fra pølse til rösti, og det balanserer sødmen. Haken er mye gåing og lite tid til å handle ved stoppene, så du må kanskje komme tilbake for sjokoladen du likte. Guiden vår til fondue og mat tar for seg hele menyen.
Hvilken sjokoladeplan passer for deg
| Alternativ | Fra | Tid | Passer for | Pass på |
|---|---|---|---|---|
| Billett til Lindt Home of Chocolate | ~15 € | I ditt eget tempo | Fontenen og ubegrenset smaking | Utenfor sentrum, fullt på helgeettermiddager |
| Byrundtur, båttur og Lindt | ~81 € | 5,5 til 6,5 t | Et første besøk med transport inkludert | Stor bussgruppe, kort båttur |
| Sjokoladevandring med Unique Ways | ~94 € | 2 til 2,5 t | Butikker i gamlebyen med 13+ smaksprøver | Bare søtt, ingen salt mat |
| Vandring med Secret Food Tours | ~122 € | 3,5 t | Sjokolade som ett stopp i et helt måltid | Mye gåing, lite tid til å handle |
| Lindt-treet på Zürich HB | Gratis | Noen minutter | En titt på vei til toget | Trengsel i hallen i rushtiden |
Sjokolade å ta med hjem
Kjøp gavene mot slutten av reisen, så blir de liggende kortere i et varmt hotellrom. De fleste butikker i Sveits er stengt på søndager, men butikkene på hovedstasjonen holder åpent, og det gjør HB til en nyttig reserveløsning hvis du flyr hjem på en søndag. Familier som skal til Lindt med barn, finner ideer i Zürich i julen med barn, og en regnfull ettermiddag er Kilchberg en god innendørsplan, som guiden vår til været i desember foreslår. Har du en dag til overs etter smakingen, lister julemarkeder i nærheten av Zürich opp byene med egne markeder, de fleste av dem innen rekkevidde med tog. Datoer og åpningstider for markedene hjelper deg å få sjokoladen til å passe rundt kveldene i byen.