Schweizisk choklad i Zürich, från Lindt till provsmakningsvandringar
Choklad är den lättaste schweiziska souveniren att ta med hem, och i Zürich finns gott om sätt att smaka sig fram till rätt ask. Du kan åka ut till Lindt Home of Chocolate vid sjön eller gå runt bland chokladbutikerna i gamla stan med en guide, och en bussdag kombinerar Lindt med en båttur på sjön. Den här guiden jämför vad varje alternativ kostar och vad det missar, och börjar med Lindts gran som du kan titta på gratis på stationen.
Choklad på julmarknaderna
Den första chokladen du möter i Zürich i jul kanske hänger i en gran. Den stora granen i stationshallen, mitt i marknaden Polarzauber, dekoreras numera av Lindt med Lindorkulor, i stället för tidigare års Swarovskigran med kristaller. Granen kostar inget att titta på, och Lindt kör också ett jultåg för barn i hallen. Vår guide till centralstationen tar upp resten av marknaden under taket.
På andra håll samlar marknaden på Münsterhof vid Fraumünster butiker och märken från Zürich, och det gör den till ett bra ställe att leta lokala presenter på. Schweizisk choklad finns ändå i hela staden. Provsmakningarna nedan går djupare än något marknadsstånd.
Lindt Home of Chocolate i Kilchberg
Lindt Home of Chocolate, som drivs av en stiftelse knuten till Lindt & Sprüngli, ligger i Kilchberg, vid sjön strax söder om staden. Det första du ser är en 9 meter hög chokladfontän i entréhallen. Utställningen tar upp kakaons historia och visar tillverkningen i en modern pilotanläggning. Sedan kommer de obegränsade provsmakningarna. Inträdesbiljetten till Lindt Home of Chocolate, från ~15 €, är en vi länkar till på GetYourGuide (det finns ingen annons på Viator), där den har 4,6 från 11 576+ omdömen. Haken är läget och trängseln. Kilchberg ligger utanför centrum, så du behöver tåg eller buss för att komma dit, och helgeftermiddagar i december är det trångt. Ett besök på en vardag, eller tidigt på dagen, ger dig mer plats vid provsmakningsdiskarna.
Lindt på en bussdag med båttur
Vill du slippa lista ut resan till Kilchberg paketerar Best of Switzerland Tours stadstur med båttur och Lindt, från ~81 €, allt i en dag på 5,5 till 6,5 timmar. En bussfärd genom Zürichberg ger utsikt över staden och sjön mot Alperna, och vägen passerar sevärdheter som Schweiziska nationalmuseet innan en guidad promenad i gamla stan. Sedan följer en 30 minuter lång båttur på Zürichsjön och därefter Lindt Home of Chocolate, där du går förbi biljettkön och får samma obegränsade provsmakning. Ett besök på FIFA-museet kan läggas till som uppgradering.
Turen har 4,5 från 5 744+ omdömen på GetYourGuide och 4,2 från 1 196+ på Viator, där den kostar cirka 83 €. Haken är formatet. Det här är en busstur i stor grupp med en kort båttur. I december döljer det grå molnlocket över platån ofta Alperna sett från Zürichberg. Jämfört med enbart biljetten går de extra pengarna mest till bussen och guiden, så turen passar bättre för ett första besök än för en återresa.
Lindt utan att behöva lista ut tåget
En buss tar hand om Kilchberg, med en promenad i gamla stan och en 30 minuter lång båttur före den obegränsade provsmakningen, under 5,5 till 6,5 timmar från ~81 €. Räkna med en stor grupp, och lägg bara till FIFA-museet om fotboll står på din lista.
En chokladvandring genom gamla stan
För choklad i själva staden ägnar Unique Ways chokladvandring, från ~94 €, 2 till 2,5 timmar åt att gå mellan chokladbutiker i gamla stan med högst 15 gäster. Räkna med 13+ provsmakningar längs vägen. Bokar du via GetYourGuide får du också en söt present att ta med hem. Rutten är flexibel och assistansdjur är välkomna. Ta med en egen vattenflaska att fylla på vid stadens fontäner mellan provsmakningarna. Vandringen har 5,0 från 141+ omdömen på Viator och 4,97 från 35+ på GetYourGuide, där den kostar cirka 98 €.
Haken är sockret. Tretton provsmakningar på två timmar är mycket, och inget längs rutten är salt, så ät något salt innan och spara den riktiga måltiden till senare. En vandring på eftermiddagen passar bra ihop med en kvällsfondue i stugan bredvid den sjungande julgranen (Singing Christmas Tree) på Werdmühleplatz, som vår fondueguide listar tillsammans med de andra stugorna.
Chokladstoppet på matvandringen
Vill du ha choklad som en rätt bland flera innehåller Secret Food Tours vandring i Zürich, från ~122 €, praliner från stadens äldsta chokladmakare. Förmiddagsversionen stannar också för varm choklad på ett grand café, och eftermiddagsversionen erbjuder en champagnetryffel eller en zürichcocktail i stället. Resten av de 3,5 timmarna är salt, från korv till rösti, och det väger upp sötman. Haken är mycket promenerande och lite tid att handla vid stoppen, så du kan behöva gå tillbaka för chokladen du tyckte om. Vår guide till fondue och mat går igenom hela menyn.
Vilken chokladplan passar dig
| Alternativ | Från | Tid | Bra för | Se upp med |
|---|---|---|---|---|
| Biljett till Lindt Home of Chocolate | ~15 € | I din egen takt | Fontänen och obegränsade provsmakningar | Utanför centrum, trångt helgeftermiddagar |
| Stadstur, båttur och Lindt | ~81 € | 5,5 till 6,5 h | Ett första besök med transport inräknad | Stor bussgrupp, kort båttur |
| Unique Ways chokladvandring | ~94 € | 2 till 2,5 h | Butiker i gamla stan med 13+ provsmakningar | Bara sött, ingen salt mat |
| Secret Food Tours vandring | ~122 € | 3,5 h | Choklad som ett stopp i en hel måltid | Mycket promenerande, lite tid att handla |
| Lindts gran på Zürich HB | Gratis | Några minuter | En titt på väg till tåget | Rusningstrafik i hallen |
Choklad att ta med hem
Köp presenterna mot slutet av resan, så att de tillbringar mindre tid i ett varmt hotellrum. De flesta butiker i Schweiz har stängt på söndagar, men butikerna på centralstationen har öppet, och det gör HB till en bra reservplan om du flyger hem en söndag. Familjer som ska till Lindt med barn hittar idéer i Zürich i jul med barn, och en regnig eftermiddag är Kilchberg en bra inomhusplan, som vår guide till decembervädret föreslår. Har du en dag över efter provsmakningarna listar julmarknader nära Zürich städerna med egna marknader, de flesta inom räckhåll med tåg. Marknadsdatum och öppettider hjälper dig att passa in chokladen kring kvällarna i stan.