Le marché de Noël de la gare centrale de Zurich
Descendez du train à Zurich HB entre la seconde quinzaine de novembre et Noël, et vous voilà directement à Polarzauber, le marché qui remplit le hall de la gare de plus de 100 cabanes. Installé sous le toit de la gare, c'est le seul marché de Zurich qu'une soirée pluvieuse ne peut pas gâcher. Beaucoup de Zurichois l'appellent encore Christkindlimarkt, son ancien nom. Ce guide vous fait parcourir le hall et ses heures d'affluence, puis vous emmène vers l'Europaallee et la cour du musée juste derrière.
Un marché dans la gare
Polarzauber im HB investit le grand hall de la gare centrale de Zurich avec plus de 100 cabanes en bois, de quoi figurer parmi les plus grands marchés de Noël couverts d'Europe. Il s'appelait autrefois Christkindlimarkt, et beaucoup de gens utilisent encore ce nom, alors attendez-vous à entendre les deux. Il suit le même calendrier que les autres marchés du centre : il ouvre avec eux dans la seconde quinzaine de novembre, le jeudi d'ouverture commun, et reste ouvert tous les jours jusqu'au 23 décembre. C'est aussi l'un des deux seuls marchés ouverts le 24 décembre.
| Jour | Polarzauber (hall de la gare) | Weihnachtsallee (Europaallee) |
|---|---|---|
| Du lundi au mercredi | 11 h – 21 h | 11 h – 22 h |
| Du jeudi au samedi | 11 h – 22 h | 11 h – 22 h |
| Dimanche | 11 h – 21 h | 11 h – 20 h |
| 24 décembre | 11 h – 16 h environ | Fermé |
Les organisateurs publient chaque année les horaires définitifs peu avant l'ouverture des marchés : consultez la page du marché avant de prévoir une visite tardive. Les autres marchés de la ville figurent dans notre tableau des dates et horaires.
Le sapin Lindt et le reste du hall
La pièce maîtresse est le grand sapin de Noël au milieu du hall, que Lindt décore désormais de boules Lindor. Pendant des années, le sapin de la gare était celui de Swarovski, en cristal, et certaines offres de visites le décrivent encore ainsi : attendez-vous à du chocolat plutôt qu'à du cristal. Si cela vous met l'eau à la bouche, notre guide du chocolat suisse à Zurich présente le musée Lindt et les balades de dégustation.
Entre les cabanes, l'étape la plus originale est la fondue de la Parsennbahn, où l'on mange une fondue au fromage dans un wagon de train, un joli clin d'œil dans une gare. Les enfants ont leurs propres attractions. Lindt leur propose un train de Noël, et le dimanche, le hall accueille une disco pour enfants. Zurich à Noël avec des enfants présente les autres étapes familiales en ville, et notre guide de la fondue recense les chalets à fondue des autres marchés.
Pourquoi c'est le marché des soirs de pluie
En décembre, Zurich est généralement grise, avec des maximales autour de 4 °C en journée et des nuits proches de zéro. Pluie et neige mouillée vont et viennent, et tous les autres marchés de la ville sont en plein air. Sous le toit de la gare, vous flânez en manteau sec, et si le temps tourne au milieu d'une balade du soir, les trams vous ramènent ici depuis n'importe quel point du centre.
Le dimanche est une autre bonne raison de venir. La plupart des magasins suisses ferment ce jour-là, mais ceux de la gare restent ouverts : une visite le dimanche permet donc de combiner le marché et les achats impossibles ailleurs. Notre page sur la météo à Zurich en décembre explique comment s'habiller pour les marchés en plein air.
Arriver avec ses bagages, et l'heure de pointe
Comme c'est la gare centrale, beaucoup de visiteurs découvrent le marché valise à la main. À midi, cela se passe bien. Vers l'heure de pointe du soir, en revanche, le hall voit passer les voyageurs pressés qui rejoignent leur quai en plus des visiteurs du marché, et faire rouler une grosse valise entre les cabanes devient pénible. Déposez vos bagages à l'hôtel et revenez plus tard, ou traversez le hall à l'heure du déjeuner, quand les allées sont plus calmes.
Si vous arrivez à l'aéroport et comptez beaucoup vous déplacer, regardez la Zürich Card, à partir de ~31 €, vendue par Zürich Tourism pour 24 ou 72 heures. Elle couvre les trams, bus, trains, bateaux et téléphériques de la zone urbaine, y compris le train de l'aéroport, et ajoute l'entrée gratuite dans les musées les plus prisés ainsi qu'une courte balade en bateau sur le lac de Zurich. Un voyageur raconte l'avoir utilisée dès l'aéroport. Le bémol est double. L'offre indique qu'il faut un billet imprimé, et la carte n'est rentable que si vous prenez souvent les transports et visitez des musées : un séjour passé à marcher d'un marché à l'autre risque de ne pas l'amortir.
Juste à côté, sur l'Europaallee
Sortez de la gare côté Europaallee, et la Zürcher Weihnachtsallee commence juste là. Environ 80 exposants se relaient sur ses stands, avec du design et de l'artisanat à côté de la cuisine de rue, et le chalet à fondue sert tous les jours jusqu'à minuit. Une Glühstube et un bar karaoké animent les soirées, et de petits marchés supplémentaires apparaissent le week-end. Si vous vous sentez à l'étroit à Polarzauber, c'est ici qu'il faut venir manger assis.
C'est aussi à l'Europaallee 7 que commence la balade fondue et vin d'eTukTuk, à partir de ~173 €. Votre chauffeur-guide récupère une fondue tout juste préparée dans un restaurant partenaire, et vous la dégustez à la table intégrée pendant que le tuk-tuk électrique passe devant le Grossmünster, le Fraumünster, l'église Saint-Pierre et la Bahnhofstrasse pendant 90 minutes. Chaque personne reçoit 200 g de fromage avec du pain, des pommes de terre grenaille à la vapeur et des pickles, et chaque e-tuk-tuk a droit à une bouteille de vin blanc. En hiver, les véhicules sont équipés de couvertures et de peaux de mouton, avec des bâches pour les soirs de pluie. Des guides comme Robbie et Marco reçoivent des avis chaleureux, avec 4,8 sur GetYourGuide (plus de 192 avis) et 4,8 sur Viator (plus de 239 avis), où elle coûte environ 176 €. Le bémol : la balade est privée mais facturée par personne, et le rapport qualité-prix est moins bien noté que le guidage. Le bruit de la rue peut couvrir les commentaires, et la fondue ne peut pas être préparée sans lactose.
Fondue au fromage sur roues, au départ de la gare
Jusqu'à quatre personnes partagent un e-tuk-tuk avec table intégrée, où un caquelon de fondue et une bouteille de vin blanc les accompagnent pendant 90 minutes dans la vieille ville illuminée, à partir de ~173 € par personne. Départ à l'Europaallee 7, à quelques pas du hall de la gare.
Derrière la gare, le Landesmuseum
Juste derrière la gare se dresse le Musée national suisse, le Landesmuseum, dont la cour s'illumine pour la saison d'arches de lumière. C'est de cette cour que part à 18 h la balade guidée des marchés de Noël de Der Nachtwanderer, deux heures d'ici à Bellevue pour ~70 €. Son bémol est un rythme rapide qui laisse peu de temps pour boire un verre ; la fiche complète de la balade sur notre page d'accueil donne tous les détails.
Où aller après la gare
Depuis la gare, la Bahnhofstrasse descend tout droit jusqu'au lac sous les illuminations Lucy. Un peu plus loin s'ouvre sur le côté la Werdmühleplatz, où se dresse le sapin chantant (Singing Christmas Tree) : plus de 40 chœurs s'y relaient à partir de 16 h en semaine. De là, les marchés et ruelles de la vieille ville sont à quelques minutes, et la marche jusqu'à Bellevue Noël, près de l'Opéra, prend environ 20–25 minutes au total. Le tram va plus vite si vos pieds en ont assez.